おもてなしグルメ | 掛川グランドホテル

掛川グランドホテル特製
おもてなしグルメ

掛川グランドホテルこだわりの味をお届けするために、一つ一つ心を込めて作りました。
日常の食卓を特別なひとときに変える、贅沢なグルメをご堪能ください。
地元の新鮮食材を贅沢に使用したお弁当やスイーツなど、ホテルならではの上質な味わいです。

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価格は全て税込表示です。

ぐら弁

掛川グランドホテルのお弁当「ぐら弁」。
季節の食材を使用した、こだわりの楽しいお弁当をお届けいたします。

※ぐら弁の内容は月替わりです。写真は一例です。

ぐら弁 -壱-

内容量・サイズ: 217×217×50mm
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,620円

ぐら弁 -弍-

内容量・サイズ: 243×166×45mm
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 2,700円

ぐら弁 -参-

内容量・サイズ: 217×217×50mm、217×116×50mm
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 4,320円

大切な日のお弁当

ご親戚などが集まる場に。
大切な日のための華やかなお弁当です。

※ 仕入れの都合により一部内容を変更する場合がございます。

鶯 -うぐいす-

ローストポーク／洋風オードブル／海老餃子／焼売／しらすと桜海老ご飯　など

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 4,320円

金木犀 -きんもくせい-

季節の焼き魚／ローストビーフ／鰻のふくさ焼き／洋風オードブル／しらすと桜海老ご飯　など

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 6,480円

桔梗 -ききょう-

鰻の蒲焼き／ローストビーフ／海老チリソース／鰆西京焼き／しらすと桜海老ご飯　など

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 8,640円

お子様弁当

ハンバーグ／白身魚のフリッター／フライドチキン／サーモンピカタ／フライドポテト／チキンライス　など

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,260円

ぐら丼

お腹いっぱい！元気いっぱい！になれるメニューをそろえました。
午後からのエネルギーチャージにぴったりです。

ぐら丼（ロコモコ）

醤油の風味を加えた、掛川グランドホテルオリジナルのご飯によく合うデミグラスソースで仕上げました。

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,260円

ぐら丼（チキン南蛮）

カリッと揚げた鶏肉に、特製甘酢ダレとタルタルソースが相性抜群。食欲をそそる一品です。

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,260円

ぐら丼（牛丼）

厳選した牛肉を、玉ねぎと一緒に甘辛いタレで煮込みました。ご飯が進む味付けです。

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,260円

ぐら丼（チャーシュー）

掛川グランドホテルの中華料理特製。香り良く焼き上げたチャーシューに、甘辛ダレを合わせました。

内容量・サイズ: 1人前
お日持ち: なるべく早くお召し上がりください
価格: 1,260円

掛川スイーツ

掛川グランドホテル売店で人気のパティシエ特製スイーツ。
地元の特産品をふんだんに使用した「掛川スイーツ」です。

CHABATAKE冷凍

掛川の美しい茶畑をイメージしたお茶づくしケーキ。掛川茶生地に抹茶クリーム、不知火コンフィチュールの酸味がいいアクセントに。

内容量・サイズ: 16×7.6×5.5cm
お日持ち: 冷凍保存1カ月間（解凍後：要冷蔵２日間）
価格: 3,300円

CHABATAKEフィナンシェ（10個入り）

掛川産抹茶と不知火を使用したCHABATAKE姉妹商品。手土産におすすめな10個入り（プレーン5個・掛川抹茶5個）。

内容量・サイズ: 10個
お日持ち: 常温2週間
価格: 2,000円

CHABATAKEフィナンシェ（2個入り）

ジュワっとした食感がクセになる「プレーン」と、掛川茶と不知火を使用した地元づくし「掛川抹茶」の2個入り。

内容量・サイズ: 2個
お日持ち: 常温2週間
価格: 550円

嗜（たしなみ）クッキー

桜／焦がし醤油／きなこ胡麻／掛川不知火と和紅茶／掛川抹茶／ほうじ茶／生姜シナモン／落花生と山椒／あおさ

内容量・サイズ: 28個（9種）
お日持ち: 常温2週間
価格: 2,000円

今日の3時のおやつ

その時々で変わるパティシエ特製おやつ３種類。かわいい木箱に入れて。

内容量・サイズ: 3個
お日持ち: 常温2週間
価格: 550円

バターサンドGABU（掛川抹茶と和栗）冷凍

掛川産の抹茶をふんだんに使用したクッキー生地とクリームに、ごろっと大きな和栗を挟んだバターサンド。手土産にぴったりの化粧箱入り。

内容量・サイズ: 4個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間（解凍後：要冷蔵２日間）
価格: 2,000円

洋食メニュー

湯煎で温めるだけ！
冷凍真空パックでお届けいたします。

豚肉のソテーシャルキティエール風冷凍

豚肩ロース肉を香りよく焼きあげ、白ワイン、ピクルス、マスタードを使用したほのかな酸味のソースで仕上げました。酸味が豚肉によく合う、「豚肉屋さん」「お肉屋さん」という意味の名前のお料理です。

内容量・サイズ: 500g（2～3人前）×2個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間
価格: 4,500円

チキンのトマト煮込み白ワインヴィネガー風味冷凍

鶏もも肉を香りよく焼きあげ、白ワインヴィネガーとトマトソースでさっと煮込みました。ヴィネガーとトマトの旨みが、柔らかく煮込まれた鶏肉を引き立てる煮込み料理です。

内容量・サイズ: 500g（2～3人前）×2個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間
価格: 3,500円

パスタソース

ホテル1階レストラン「CHADOKORO」で人気のパスタソースがパックになりました。
湯煎で温めるだけですぐに食べられる、冷凍真空パックでお届けします。

プッタネスカ冷凍

アンチョビとオリーブ、ケッパーの塩味と唐辛子の辛味。アンチョビ好きにはたまらないパスタソースです。

内容量・サイズ: 500g（2～3人前）×2個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間
価格: 3,200円

サルシッチャとキノコ冷凍

サルシッチャ（生ソーセージ）の塩漬肉とマッシュルームの、旨みたっぷりなパスタソースです。

内容量・サイズ: 500g（2～3人前）×2個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間
価格: 4,200円

アマトリチャーナ冷凍

トマトソースにベーコンの香りと旨みを加えて仕上げました。トマトの酸味とベーコンの旨みが味わえるパスタソースです。

内容量・サイズ: 500g（2～3人前）×2個
お日持ち: 冷凍保存1カ月間
価格: 4,200円

掛川グランドホテル総料理長

藤平賢二郎

神奈川県横浜市出身。19歳で料理人の世界へと進み、都内や横浜市内の数々のレストラン、ホテルにて研鑽を積むとともに、フランスで研修を経験。令和6年9月、静岡県への移住を機に掛川グランドホテルの洋食料理長に就任。静岡県の豊富な食材に魅了され、日々探求している。

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