2025年5月、6月、7月-掛川グランドホテルのお弁当『月替わり ぐら弁』のご紹介 | おもてなしグルメ

掛川グランドホテルがお届けする、ワンランク上のお弁当体験。

ホテルならではの「おもてなしグルメ」を月替わりのデリバリー弁当でお楽しみいただけます。

季節の食材を使用した、こだわりのお弁当をお届けいたします。

　

◆ お弁当を含む、「おもてなしグルメ」デリバリーページはこちらからオーダー可能です ◆

　

■ 2025年5月 月替わりメニュー『鶏肉の山椒風味焼き』

　

　

2025年5月の主役「鶏肉の山椒風味焼き」は、素材の旨味と香りの調和を大切にした一品です。

使用する鶏肉は丁寧に下処理し、ふっくらジューシーに焼き上げました。

口にした瞬間に広がる、ピリッと爽やかな山椒の香り。鶏肉の旨味を引き立て、後引く美味しさです。

皮は香ばしく、中はしっとりとした食感で、白いご飯がすすみます。

　

■ 2025年6月 月替わりメニュー『サーモンのチーズ焼き バジル風味』

　

　

掛川グランドホテルのシェフが腕によりをかけた『サーモンのチーズ焼き バジル風味』は当館洋食の人気メニューです。

旨味たっぷりのサーモンを使用。オーブンでじっくり火を通したサーモンは、ふっくらと柔らかく仕上げています。

サーモンの上には、相性抜群のチーズをたっぷりと乗せて香ばしく焼き上げました。食欲をそそる香りとコクがたまりません。

チーズの風味に爽やかなバジルが絶妙なアクセント。サーモンの旨味を引き立て、味わいを生み出します。

　

■ 2025年7月 月替わりメニュー『豚肉と茄子のグリル和風香味ソース』

　

　

ふっくらジューシーにグリルした豚肉と、とろけるように柔らかい茄子。

それぞれの旨味を引き立てるのは「和風香味ソース」です。醤油ベースに、香味野菜の豊かな香りと隠し味を加え、上品かつ深みのある味わいに仕上げました。

ご飯がすすむ、大人のためのおかずです。

　

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A premium bento experience brought to you by Kakegawa Grand Hotel.

Enjoy the hotel’s unique “hospitality gourmet” with our monthly delivery bento.

We deliver specially selected bento using seasonal ingredients.

　

■ May 2025 Monthly Menu “Grilled Chicken with Sansho Pepper”

　

The star of May 2025, “Grilled Chicken with Sansho Pepper,” is a dish that emphasizes the harmony of the flavor and aroma of the ingredients.

The chicken used is carefully prepared and grilled until plump and juicy.

The refreshing, tangy aroma of sansho pepper spreads the moment you bite into it. It brings out the flavor of the chicken and leaves a lingering taste.

The skin is fragrant and the inside is moist, making it perfect for eating with white rice.

　

■ June 2025 Monthly menu “Baked salmon with cheese and basil flavor”

　

“Baked salmon with cheese and basil flavor,” made by the chef of Kakegawa Grand Hotel, is a popular Western menu at our hotel.

Made with delicious salmon. The salmon is cooked slowly in the oven to a plump and soft finish.

The salmon is topped with plenty of cheese, which goes perfectly with it, and baked to a fragrant finish. The appetizing aroma and richness are irresistible.

The refreshing basil is an exquisite accent to the cheese flavor. It brings out the umami of the salmon and creates a delicious taste.

　

■ July 2025 Monthly menu “Grilled pork and eggplant with Japanese-style aromatic sauce”

　

Plump and juicy grilled pork and melt-in-your-mouth soft eggplant.

The “Japanese-style aromatic sauce” brings out the umami of each. The soy sauce base is combined with the rich aroma of aromatic vegetables and a hidden flavor to create a sophisticated and deep flavor.

A side dish for adults that goes well with rice.

　

◆ Orders can be placed from the “Omotenashi Gourmet” delivery page, including bento boxes, here ◆

　

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掛川グランドホテル 副支配人 堀田 淳一
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