掛川グランドホテル特製 おせち2025 の予約販売開始いたしました｜掛川グランドホテル

掛川グランドホテルでは、毎年ご好評を頂いている『おせち』の予約販売を開始いたしました。

　

■　掛川グランドホテル特製　おせち2025

　

掛川グランドホテル 統括総料理長の自信作。新年にふさわしい「おせち」が完成しました。

食材を吟味し、気取りのない方法で素材の持ち味を引き出したお料理で『食べる』という素朴な幸せの時間を感じていただける「おせち」をご用意致しました。

　

　

【壱の重】日本料理・中国料理

• 栗金団
• 柿博多ミルフイユ
• キャロットパンデピス
• いくら
• 銀鱈の西京焼き
• 焼き竹の子
• 伊達巻
• 梅花蓮根
• 金柑ワイン煮
• 鮟肝の山椒風味
• わかさぎの香料煮
• 紅白膾と大連海月の冷製
• 有頭海老の艶煮
• 帆立貝の中華風
• 胡麻団子
• カシューナッツの泡雪糖からめ
• 若桃の杏露酒風味

　

【弍の重】西洋料理

• 赤魚のエスカベッシュ バジル風味
• 北海道産鶏ハーブとスモーク香るガランティーヌ
• オマール海老のポッシェ サフラン風味のアイオリ
• タスマニアサーモンのマリネ アネットの香り
• にしんのマスタードマリネ
• 北海道産鮭とクリームチーズのペースト ブリニ添え
• 合鴨肉の白みそ風味
• 牛フィレ肉のロースト バルサミコ風味
• モッツァレラチーズの味噌漬け
• 紅茶風味のプルーン
• 北海道産豚肉とパセリのテリーヌ
• 北海道産豚肉のパテドカンパーニュ
• 牛蒡の赤ワイン煮込み
• 赤キャベツのマリネ
• 鮑のやわらか蒸し ハーブと塩レモン

　

掛川グランドホテル特製　おせち2025　販売価格：28,000円（税込）

　

■　掛川グランドホテル特製　おせち2025　ご注文について

ご注文ご予約ページはこちら
https://www.kakegawagh.com/special-osechi/

　

◎ ご予約について

• 販売数：限定300個
• 予約締め切り：2024年12月25日（水）

　

ご予約のお客様にもれなく「ルビーチョコレート」をプレゼントいたします。

　

◎ お渡しについて

掛川グランドホテルでのお渡しと、配達からお選びいただけます。

　
① 掛川グランドホテルでのお渡し

• 日時：2024年12月31日（火）11：00〜15：00
• 場所：掛川グランドホテル 2階
• 決済方法：現金およびクレジットカード

② 配達

• 配達可能エリア：浜松市〜静岡市
• 配達日時：2024年12月31日（火）10：00〜15：00（時間指定不可）
• 配達料：無料
• 決済方法：現金のみ（できるだけお釣りのないようにご準備ください）

※ 大変人気商品になりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

　

　

■ Kakegawa Grand Hotel Special Osechi 2025

The proud work of Kakegawa Grand Hotel’s executive chef. “Osechi” suitable for the new year has been completed.
We have prepared Osechi that allows you to feel the simple happiness of eating with carefully selected ingredients and dishes that bring out the characteristics of the ingredients in an unpretentious way.

[Ichinoju] Japanese/Chinese cuisine

・Chestnut dumplings
・Hakata persimmon mille-feuille
・Carrot pain d’épices
・Salmon roe
・Grilled silver cod with saikyo miso
・Grilled bamboo shoots
・Datemaki
・Plum blossom lotus root
・Kumquat wine stew
・Monkfish liver with Japanese pepper
・Simmered smelt with spices
・Cold red and white sashimi and Dalian jellyfish
・Simmered head-on shrimp
・Chinese-style scallops
・Sesame dumplings
・Cashew nuts with foamy snow candy
・Young peaches with apricot wine flavor

[Satan no Ju] Western food

・Escabeche of red fish with basil flavor
・Hokkaido chicken herb and smoked galantine
・Poached lobster with saffron aioli
・Marinated Tasmanian salmon with Annette aroma
・Marinated herring in mustard
・Hokkaido salmon and cream cheese paste with blini
・Duck meat with white miso flavor
・Roasted beef fillet with balsamic flavor
・Miso-marinated mozzarella cheese
・Prunes with tea flavor
・Hokkaido pork and parsley terrine
・Hokkaido pork pate de campagne
・Burdock stewed in red wine
・Marinated red cabbage
・Softly steamed abalone with herbs and salted lemon

Kakegawa Grand Hotel Special Osechi 2025 Selling price: 28,000 yen (tax included)

　

■　About ordering Kakegawa Grand Hotel Special Osechi 2025

Click here for the order reservation page
https://www.kakegawagh.com/special-osechi/

　

◎ About reservations

Number of sales: limited to 300 pieces

Reservation deadline: Wednesday, December 25, 2024

　

All customers who make a reservation will receive a free ruby chocolate.

　

・About delivery

You can choose between pick-up at Kakegawa Grand Hotel or delivery.

　

① Pickup at Kakegawa Grand Hotel

Date and time: December 31, 2024 (Tuesday) 11:00-15:00
Location: Kakegawa Grand Hotel 2nd floor
Payment method: cash and credit card

② Delivery

Delivery area: Hamamatsu City – Shizuoka City
Delivery date and time: Tuesday, December 31, 2024, 10:00-15:00 (time cannot be specified)
Delivery fee: Free

Payment method: Cash only (please be prepared to not have change as much as possible)

*This is a very popular item, so we recommend making reservations early.

　

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掛川グランドホテル 副支配人 堀田 淳一
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