2024年9月限定販売-秋のビストロ味覚フェア『ビーフステーキ』| THE CHADOKORO
2024.08.16
掛川グランドホテル 1F カジュアルダイニング THE CHADOKOROにて、2024年9月限定の特別メニュー、秋のビストロ味覚フェア『ビーフステーキランチセット』の販売を開始いたします。
『2024/9/1（日）～』より販売開始です。※ 2024/9/30（日）まで
秋の訪れとともに、掛川グランドホテル 1F カジュアルダイニング THE CHADOKOROでは特別な味覚フェアを開催いたします。
厳選されたサーロインステーキを、特製のシャリアピンソースで贅沢に仕上げました。
■ オージービーフのビフテック シャリアピン風 ポンムフリチュール添え
オージービーフのビフテック シャリアピン風は、特製サーロインステーキに、豊かな風味のシャリアピンソースを合わせた一品です。
サーロインは、きめ細かくジューシーな肉質で知られ、その上質な旨みを最大限に引き出すよう、絶妙な火入れで仕上げられます。
シャリアピンソースは、醤油をベースに玉ねぎや赤ワインを加えたソースで、肉の旨みを引き立てながらも、程よい酸味と甘みがアクセントとなっています。
このソースの名前は、著名なロシアのオペラ歌手フョードル・シャリアピンに由来しており、彼が日本滞在中に愛した味として知られています。
しっとりとしたサーロインと、この風味豊かなソースが織り成す絶妙なハーモニーをお楽しみください。
■ きのこのペペロンチーノ風サラダ
きのこのペペロンチーノ風サラダは、風味豊かなきのこをたっぷり使った、ヘルシーで香ばしいサラダです。
季節の生野菜にきのこのソテーを乗せたペペロンチーノ風サラダで、絶妙な辛味がクセになる一品です。
【セットメニュー内容】
・ライス（十五穀米） or パン
・オージービーフのビフテック シャリアピン風 ポンムフリチュール添え
・きのこのペペロンチーノ風サラダ
・季節のスープ（ポタージュ）
秋のビストロ味覚フェア ビーフステーキランチセット 2,500円(税込)
掛川グランドホテル【THE CHADOKORO 営業時間】
・ランチ11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
・カフェ14：30～17：00
・ディナー17：00～21：00（ラストオーダー20：00）
＊水曜定休
＊土日はウェディングによりレストラン営業をお休みいただく場合がございます。
レストラン営業状況は『こちら』
レストランのご予約は、お電話またはWEBからご予約下さい。
ご予約電話番号：0537-23-3333
WEB予約は、『こちら』からお願いいたします。
その他、ご不明な点がございましたら、お問い合わせ頂けますと幸いでございます。
掛川グランドホテル「カジュアルダイニング THE CHADOKORO」の最新情報を随時アップデート予定です。
笑顔あふれるレストランをお気軽にご利用ください。
Kakegawa Grand Hotel 1F Casual Dining THE CHADOKORO will start selling the Autumn Bistro Taste Fair “Beef Steak Lunch Set”, a special menu limited to September 2024.
Sales will start from “2024/9/1 (Sun) ～”. ※ Until 2024/9/30 (Sun)
With the arrival of autumn, Kakegawa Grand Hotel 1F Casual Dining THE CHADOKORO will hold a special taste fair.
Carefully selected sirloin steak luxuriously finished with special Chaliapin sauce.
■ Sirloin Biftek Chaliapin Sauce
Sirloin Biftek Chaliapin Sauce is a dish that combines special sirloin steak with rich Chaliapin sauce.
Sirloin is known for its fine and juicy meat texture, and is cooked to perfection to bring out its fine flavor to the fullest.
Chaliapin sauce is a soy sauce-based sauce with onions and red wine added, which brings out the flavor of the meat while adding a touch of sweetness and sourness.
The name of this sauce comes from the famous Russian opera singer Fyodor Chaliapin, and it is known as a flavor he loved during his stay in Japan.
Enjoy the exquisite harmony of moist sirloin and this flavorful sauce.
■ Mushroom Peperoncino Salad
Mushroom Peperoncino Salad is a healthy and fragrant salad made with plenty of flavorful mushrooms.
A peperoncino-style salad with seasonal raw vegetables and sauteed mushrooms, this dish has an addictive, exquisite spiciness.
[Set menu contents]
・Rice (15-grain rice) or bread
・Sirloin beef steak with Chaliapin sauce
・Mushroom peperoncino-style salad
・Seasonal soup
Autumn Bistro Taste Fair Beef steak lunch set 2,500 yen (tax included)
Kakegawa Grand Hotel [THE CHADOKORO Business Hours]
・Lunch 11:00-14:30 (last order 13:30)
・Cafe 14:30-17:00
・Dinner 17:00-21:00 (last order 20:00)
*Closed on Wednesdays
*The restaurant may be closed on Saturdays and Sundays due to weddings.
Click here for restaurant business status
Please make restaurant reservations by phone or online.
Reservation phone number: 0537-23-3333
For online reservations, please click here.
If you have any further questions, please contact us.
We will be updating the latest information on Kakegawa Grand Hotel’s “Casual Dining THE CHADOKORO” from time to time.
Please feel free to visit our restaurant, which is full of smiles.
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★★掛川グランドホテルのサービスについてのお知らせになります★★
■披露宴/フォトウエディング/家族挙式/小國神社挙式をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawa.co.jp/
■掛川駅徒歩1分のシティホテルへ、素泊り/１泊朝食/１泊２食にてお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/stay/
■掛川駅徒歩１分のシティホテルへ、団体宿泊をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/plan-group-travel/
■掛川駅徒歩１分のシティホテルへ、合宿をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/plan-camp/
■掛川駅周辺にて、レストラン/カフェ利用をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/restaurant/
■掛川駅周辺にて、企業/法人/各種団体利用の決起会、納涼会、納会、忘新年会、慰労会、打ち上げ、歓迎会、送別会、親睦会、懇親会をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/banquet/
■掛川/袋井/磐田/御前崎/菊川にて、仕出し弁当利用をお考えのお客様はこちら↓
https://www.kakegawagh.com/catering/
掛川グランドホテル 副支配人 堀田 淳一
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
